samedi 3 janvier 2015

Crème à l'orange, recette au tour d'un ingrédient

Salem aleykoum, bonjour
Je reviens vers mon blog en douceur mais je reviens c'est l'essentiel, j'espère que vous allez toutes bien, moi je vais bien DIEU merci, c'est la fin des vacances d'hiver je reprends le chemin du lycée le Dimanche 4 Janvier, alors je souhaite une bonne reprise à tous les écoliers, étudiants et professeurs.

Je reviens et je reprends avec une douceur à l'orange. Un fruit que j'adore!!!! Avec cette crème à l'orange Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu a choisi l’ingrédient : orange  pour être la vedette de ce mois. »
Alors ma recette est: Une crème à l'orange que j'ai préparé au gré de ce que j'avais dans mon frigo!!!!


Ingrédients:
  • 45 cl de jus d'orange pure 
  • 3 càs de maizena
  • le zeste d'une orange
  • 1càc de vanille
  • 4 càs de sucre cristalisé
  • 2 jaunes d'oeufs
  • crème chantilly pour décorer
Préparation:
  • Je mélange tous les ingrédients dans une casserole avec le bras mixeur et je mets sur feu doux en mélangeant sans arrêt jusqu'à épaississement de la crème, couvrez et laissez refroidir complètement. Je monte la crème chantilly, j'ajoute un peu à la crème et je mélange très bien. Mettre dans des coupes ou verrines et décorez comme vous voulez!!

 







Un pur délice!!!!! J'espère que ça vous plait!!
Et voilà la liste des participantes:
www.gourmandiseassia.com  Boules Coco Choco et Orange
http://cecibon2.canalblog.com : un gâteau à l’orange, chocolat blanc et amandes
http://www.lakiwizine.com    : gâteau au yaourt, à l'orange et à l'huile d'olive
http://pounchki.fr : Aiguillettes  de poulet à l'orange
loisirsetsaveurs.blogspot.com/ : Crème a l'orange
http://www.mesinspirationsculinaires.com : Brioche a l orange et chocolat
http://www.amourdecuisine.fr: basboussa aux noisettes et orange
gourmandisesetpassions.over-blog.com :  le crapiaud a l'orange

Merci Samar et Soulef pour ce joli jeu !!!!


10 commentaires:

  1. Une délicieuse crème bien parfumée et de saison :) bisous et bon week-end !

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    1. Merci pour ta visite et ravie que ça te plait!

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  2. Hum, une bien belle recette, je garde l'idee, merci beaucoup.
    Merci encore pour ta participation, ça nous a fait énormément plaisir.
    Sinon, peux tu changer stp le lien de ISCA, supprimes tout ce qui est apres .com, car ça envois vers une page introuvable
    Bisous

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    1. Tout le plaisir est pour moi d'avoir participé!! j'ai changé l'adresse d'Isca, j'ai même cherché son blog et copié son adresse mais toujours le même problème!
      Belle après midi

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  3. salem alikoum oumrukia !
    j'adore l'orange et ta creme doit etre un regal pour les papilles ca me rappelle la tarte a l'orange :)
    je te remercie infiniment pour ta participation ça me fait tres plaisir
    grosse bise el habiba

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    1. wa alaykoum essalam
      Merci Samar et contente que ça te plait! tout le plaisir est pour moi d'avoir participé!
      Belle soirée

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  4. une merveilleuse crème!j'y plongerai bien mon doigt!hi hi hi!!!

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    1. sers toi sarah, elle est tellement déicieuse!!

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  5. Humm ! un très bon dessert ,j'aime beaucoup !
    Bonne chance pour le concours et bon courage pour la rentrée des classes lahbiba
    bisous

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