mercredi 30 octobre 2013

Quelques travaux peinture sur soie

Salem aleykoum, bonjour à tous!!

Une petite pause des recettes pour un peu de loisirs créatifs
Je veux bien partager avec vous un drap que j'ai fait, il est en demi mitis, avec un revers en satin marocain, peint à la peinture sur soie et je l'ai fait façon richelieu, le richelieu est fait avec un fer à souder spécail tissu
 
Je vous laisse avec les photos et j'attends vos critiques, remarques et suggestions!
 
La première photo est un peu flou, je m'excuses
 

https://lh6.googleusercontent.com/-i5RqghXlJ5Y/UI5rj_PP0VI/AAAAAAAABVQ/yJ0WMZ0K4_4/s616/DSC01290.JPG
 
 
Le coussin de plus pres
 

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un petit napperon oval
 

https://lh4.googleusercontent.com/-nklKzelEeu8/UI5r7WzHGWI/AAAAAAAABWQ/jKzUylo186U/s616/DSC01298.JPG
 
un petit napperon rond
 

https://lh6.googleusercontent.com/-kYj8VIR9k6U/UI5r9kC4dUI/AAAAAAAABWY/vqIls3o-dRc/s616/DSC01299.JPG
 
 
un coussin bouquet de roses
 

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En attendant vos remarques et suggestions, portes vous bien
et
 

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dimanche 20 octobre 2013

Soupe de mais gratinée

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  *recette remontée de mon ancien blog

Pour me ratrapper avec le froid que je vous ai envoyé, je partage avec vous une soupe très délicieuse et surtout réchauffante en ce froid et neige!
une soupe que j'ai inventée au gré de mes envies!
Une soupe simple, rapide, pas trop d'ingrédients et réchauffante, quoi de mieux!!
 
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Ingrédients:
- 1 boite de mais
- 1 petit oignon
- 4 gousses d'ail
- 2 pommes de terre à 3
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 branche de céleri
- sel, poivre noir, curry!! oui du curry
- 100 gr de gruyère
 
Préparation:
 
- Egouttez le mais et laver, laisser bien égoutter
- Mettre dans une marmitte 3 càs d'huile c'olive, chauffer légerement, et verser le mais avec l'oignon et l'ail coupés en petits dés. Faites revenir à feu vif , ajouté le celeri coupé en petits morceaux, les épices, les pommes de terre coupé en gros dés, faites revenir en remuant pour eviter que la pomme de terre ne colle, verser l'eau chaude, juste ce qu'il faut, couvrir et laisser cuire.
- Mixez. Environ 10 mns avant de servir, raper le gruyère sur la soupe préalablement versée dans des bols allant au four, enfourner sous le grill du four et laisser gratiner quelques minutes
 
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Une bonne odeur qui remplie la maison, huuuuuuummmm, je vous la conseille vivement avec du pain enduit d'huile d'olive, thym et  grillé!!!!
 
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Vous voyez, elle est toute simple, rapide et vous pouvez la préparer d'avance et la réchauffé au four avec le gruyère!
Voilà, j'espère que ma soupe vous plait
 
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samedi 19 octobre 2013

Salade de tomates, simple et délicieuse

Salem aleykoum, bonjour,

Je viens partager avec vous une recette toute simple, fraiche, bonne et rapide à préparer!!! 4en 1 hihihihihi!!!!
c'est la salade de tomates!
rien de spécial!!! mais c'est juste pour le partage!
 
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Ingrédients:
- 2 belles tomates
- 1/2 oignon
- 1 petite poignée de mais égoutté et lavé
- un peu de persil
- 1 oeuf dur
 
Pour la sauce vinaigrette:
- le jaune de l'oeuf dur
- 1 càc de moutarde
- 1càs de mayonnaise
- 4càs d'huile d'olive
- sel, poivre noir, curry
- 2 brins de thym
 
Préparation:
- Lavez les tomates, couper le pédoncule et coupez en rondelles ou en lamelles. Disposez dans une assiette
- Epluchez l'oignon et le couper en lamelles. Disposer sur les tomates!
- coupez le blanc d'oeuf en petits morceaux et le persil et décorer la salade avec.
- Préparer la sauce:
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- Mettre le jaune d'oeuf dans une assiette, ajouter tous les autres ingrédients et mixer!
arroser la salade de cette sauce et manger avec un bon pain!!
 
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vendredi 18 octobre 2013

Couscous d'orge au veau et aux légumes

Salem aleykoum, bonjour,

La recette que je partage avec vous aujourd'hui est le couscous d'orge au veau et aux légumes, un véritable délice!!
 

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Ingrédients:
- 500 gr de couscous d'orge
- quelques morceaux de veau
- 1 poignée de pois chiches trempée la veille
- légumes au choix: pour moi carottes, navets et 1 pomme de terre
- huile d'olive
- 1 oignon
- 1 belle tomate
- 1 càs de concentré de tomate
- sel, poivre noir, paprika, gingembre
 
Préparation:
- commencer par la sauce:
 

J'ai l'habitude de preparer la viande la veille: je lave la viande, je l'égoutte je la mets dans un récipient, je mets les épices et l'oignon coupé en petits morceaux et 3 càs d'huile d'olive, je mélange le tout, je couvre d'un film alimentaire et je mets dans le réfrigérateur jusqu'au lendemain, la viande aura tout le temps pour s'impregner des épices.
- donc mettre la viande dans une marmite et laisser revenir , ajouter les carottes épluchées et coupées en longueur, laissez mijoter et ajoutez la tomate épluché et coupé en petits morceaux et la cuillère de concentré de tomate. laissez quelques minutes et versez l'eau et ajoutez les pois chiches. Couvrir et laisser cuire.
 
- Entre temps préparer le couscous:
 

mouillez le couscous et l'egouttez imediatement,
 

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une fois égoutté mettre dans une djefna à sécher.
 

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Mettre dans un couscoussier sur la sauce et laissez cuire. Comptez 20 mn à partir de la première vapeur qui se dégage. Retirez le couscous, mettre du sel dessus, arrosez d'eau, laissez quelques minutes
 

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et versez dans la djefna, frottez le couscous légèrement avec vos mains et ajoutez un peu d'eau si necessaire.
 

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Vérifiez la cuisson de la viande , à mi-cuisson ajoutez les navets, la pomme de terre
 

Badigeonnez le couscous d'huile d'olive et remettre sur la sauce pour une 2eme cuisson.
 
Servir chaud avec des piments verts pour ceux aui aiment le piquant!
 

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Bon appétit à tous et à toutes!!
 

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jeudi 17 octobre 2013

Cake marbré, recette cuisine AZ



Salem aleykoum, bonjour,
 
J'espère que vous allez tous bien, je viens partager avec vous ce beau et bon cake marbré, une recette du site Cuisine AZ, que j'ai trouvé dans un e-book téléchargé!
 

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Je vous fais un copié/collé de cette recette avec les petits changements entre parenthèses:
 
Pour 6 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 40-45 min
- 1 yaourt (le pot sert de doseur)(pas de yaourt, juste un pot vide, j'ai rempli ce pot avec de la crème fraiche épaisse, eh oui il fallait trouver une solution à cet imprévu!!!)
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre (juste 3càs et 1/2, chocolat oblige)
- 1 pot d’huile (environ)

• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 1 tablette de chocolat
• 3 oeufs
• 1 pincée de sel
- J'ai saoupoudré d'amandes effilées avant d'enfourner et badigeonné la surface d'un peu de confiture d'abricot à la sortie du four!!!!
 

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Préparation:
Préchauffez le four th.6 (180°C).
2 Dans un saladier, versez le yaourt, la farine, la pincée de sel et
les oeufs. Mélangez.
3 Puis, ajoutez le sucre, l’huile, la levure, le sucre vanillé. Mélangez à
nouveau.

4 Dans un second saladier, versez le chocolat fondu (au micro-ondes
ou au bain-marie).
5 Puis dans cette pâte chocolatée, versez la moitié de la pâte
blanche et mélangez.
6 Beurrez un moule, puis versez une couche de la pâte blanche, une
couche de la chocolatée, ainsi de suite.
Prenez un couteau et faites des marbrures.
Enfournez pendant 40 à 45 min environ.

 

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https://lh3.googleusercontent.com/-8lfsNGIb7_E/UQ67BjEFrnI/AAAAAAAACPY/TDLO-ECT2PM/s616/DSC01826.JPG
 
J'espère que ce cake vous plaira et qu'il fera votre bonheur et celui de votre famille
Merci à vous et
http://mamietitine.unblog.fr/files/2009/02/plateaubjourwv4.gif

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